GEOGRAFÍA DE CUBA
El
70% de Cuba es territorio
llano y hay únicamente 3 cadenas montañosas de poca altura: al oeste,
la Sierra de los Órganos al oeste; en el centro de Cuba, la Sierra
del Escambray; y al este, la Sierra Maestra. En la Sierra Maestra
se encuentra la montaña más elevada de todo Cuba, el Pico Turquino,
con un
poco menos de 2.000 metros sobre el nivel del mar.
TURISMO EN CUBA
Actualmente,
el turismo es uno de los más destacados sectores de la economía
de Cuba. Con el fin de atraer
turistas, cada vez se crean más modalidades interesantes para el
turismo:
Cuba
es de los destinos de playa más importantes del Caribe. Sobresalientes
por su calidad y limpieza, las costas de Cuba ofrecen ecosistemas
naturales de espectacular belleza.
Sus más de 300 playas tienen un nivel de conservación notable y,
varias de ellas, se ven favorecidas por la protección ejercida por
las formaciones coralíferas que circundan las costas de Cuba. También
el clima es un factor importantísimo dentro de los encantos de Cuba,
ya que por su privilegiada ubicación geográfica, tiene aguas cálidas
y un efecto de renovación constante por los vientos.
En
Cuba, el turismo ecológico
o ecoturismo es una nueva opción para el turismo. Cuba cuenta con
todas las ventajas para que el ecoturismo se desarrolle, ya que
tiene ríos, flora y fauna endémica, montañas, y vegetación exuberante.
Cuba brinda una amplia gama de servicios médicos: tratamientos para combatir
el stress, el envejecimiento y regular el peso, y habituales chequeos
médicos. Por todo ello, Cuba es un destino de turismo de salud de
suma importancia dentro del Caribe.
Cuba
es un destino que posee una cultura
riquísima y muy diferente a la de los demás países de Latinoamérica.
CLIMA
EN CUBA
El
clima en Cuba es subtropical
moderado, predominando las condiciones marítimo tropicales. La temperatura
media anual en Cuba es de 25ºC durante el verano y de 22° durante
el invierno. Cuba tiene dos estaciones definidas: la seca, que va
de noviembre a abril, y la de lluvia, de mayo a octubre.
GASTRONOMIA
EN CUBA
La
gastronomía típica de Cuba es producto de una mezcla entre influencias españolas (conquistadores),
africanas (esclavos enviados después de la conquista), y la asiática
(inmigrantes de China durante fines del sXIX).
De
España se incorporó en el menú de Cuba legumbres, arroz, naranjas, limones y carne vacuna. Los africanos
sumaron alimentos como el ñame (un tipo de tubérculo) y algunos
de la misma Cuba, como el quimbombó, la yuca, el maíz y la batata.
Al
pasar el tiempo, todos esos productos se mezclaron y formaron lo
que en la actualidad es la cocina de Cuba. En la actualidad, los
elementos que constituyen la base de los platos de Cuba son la yuca, el arroz, el maíz, los frijoles, el cerdo, el plátano
y una amplia gama de frutas tropicales.
El
plato característico de Cuba es el “ajiaco“: una sopa de carne y
viandas. En la República de Cuba, el cerdo y la ternera son las
carnes que más se demandan, y es una tradición en Cuba cocinar el
cerdo a la púa, entero, destripado y afeitado al horno.
El
consumo de pescado resalta sobre todo en las ciudades de Cuba. El
pescado que más se aprecia en Cuba es el pargo, y luego los camarones,
las langostas y demás mariscos.
La
cocina de Cuba posee también
muchos platos criollos: arroz con pollo y romeritos (hechos de levadura
y harina blanca).
Riquísima
y de gran variedad, la cocina afro-cubana conserva el nombre africano
es sus platos. El plato más destacado por su tradición es el “congri”,
y posee dos variedades: el “congo”, elaborado con arroz y judías
rojas; y “moros o cristianos”, de arroz pero con judías negras.
Otros platos de la cocina afro-cubana son los chicharrones de cerdo;
la zambrilla, con pedazos de plátano fritos y amasados; y el picadillo
de carne vacuna, conocido como “picadillo a la habanera“.
Entre
los postres más destacadas de Cuba están el guenguel, un dulce elaborado
con canela, azúcar y maíz molido. La bebida más famosa es la champola,
con gunábana, leche y azúcar de caña. Se usan en Cuba la melaza
y el jugo de caña para preparar bebidas dulces. Dentro de las bebidas
alcohólicas que se beben en Cuba, son comunes la cerveza y el ron.
Sin embargo, el trago que más se aclama en los bares de Cuba es
el daiquiri, elaborado con ron blanco y seco, jugo de limón, hielo
y azúcar.
VIDA
NOCTURNA EN CUBA
Las
playas de Varadero, la ciudad
de La Habana y los complejos turísticos son el centro
de la vida nocturna de Cuba. Una de las características más
destacadas de Cuba es que es posible escuchar los ritmos de la salsa
en cada esquina. Pasar las vacaciones
en Cuba significa también poder tomar lecciones con un profesor
oriundo o ir a bailar esos ritmos latinos a lugares con el Tropicana
o Varadero Mambo. Es recomendable que un guia turístico organice
las actividades nocturnas en Cuba,
ya que es mejor realizarlas en grupos.
Otras
ofertas de entretenimiento son el teatro, la opera y el ballet en
la Ciudad de La Habana,
que además de ser muy interesantes, son baratas.
DEPORTES
EN CUBA
Los
eventos de deporte en Cuba
son gratuitos. El baseball es el deporte nacional de Cuba,
pero también se practican otros deportes tales como el fútbol.
En
Cuba es posible realizar
deportes acuáticos como
buceo, pesca, surf, winsurf y snorkelling. Los mejores lugares para
practicar estos deportes son el área de los cayos, Varadero, Pinar
de Rio, Guardalavaca e Isla de la Juventud, ya que de allí parten
las excursiones hacia la barrera de corales de Cuba.
En
Cuba también es posible hacer trekking y semi-cabalgatas que ofrecen
algunos ranchos turísticos de Cuba.
CULTURA
DE CUBA
Cuba es un país que derrocha arte. La cultura internacional se enriqueció
con múltiples artistas de Cuba: bailarines, pintores, cantantes,
poetas, escritores, pensadores y músicos. En Cuba,
las artesanías son muy interesantes, sobre todo los trabajos con
fibras vegetales, en piel, madera, metal, piedra y elementos sacados
del mar.
Dentro
de la infraestructura destinada a la cultura en Cuba hay cines,
galerías de arte, teatro y museos. En los cines de Cuba son presentadas
otras nacionales e internacionales de todos los tiempos, y hasta
muestras de arte de todo el mundo. Cuba es también sede de eventos
a nivel internacional de suma importancia.
EDUCACIÓN
EN CUBA
En
Cuba, la educación en todos
los niveles y los materiales son gratuitos. En Cuba no hay personas
analfabetas. Cuba cuenta con 47 escuelas de educación superior,
276 mil estudiantes, 300 mil maestros y 21 mil profesores. Hay Universidades
o facultades universitarias, centros secundarios, educación especializada
e institutos politécnicos en todas las provincias
de Cuba.
SALUD
EN CUBA
Cubriendo
todas las necesidades de salud y hospitalarias de sus habitantes,
Cuba posee un sistema de salud considerado único en Latinoamérica. Para
los habitantes de Cuba, la atención media es completamente gratis.
Cuba
cuenta con la tasa de mortalidad infantil más baja de América Latina
y una de las menores del planeta. En Cuba la esperanza de vida es
de 75, 2 años.
HISTORIA
DE CUBA
Cuba
fue descubierta en 1492, en el primer viaje de Cristóbal Colón.
A pesar de ello, España no conquistaron Cuba en su totalidad hasta
1512. Cuando las colonias españolas de América se hicieron independientes,
Cuba continuaba atada a la metrópoli.
Entre
1895 y 1899 hubo una gran sublevación, la que, debido a la intervención
de Estados Unidos, desembocó en la renuncia de España a la soberanía
de Cuba. Sin embargo, Cuba no obtuvo una independencia inmediatamente,
ya que Estados Unidos tuteló la isla durante muchos años.
Estrada
Palma fue el primer presidente electo de Cuba, en 1902. Cuatro años
después se inicio una guerra civil en Cuba, la cual provocó la renuncia
de Estrada Palma. Estados Unidos asumió el gobierno de Cuba hasta
el año 1909, cuando al normalizarse la situación pudo asumir el
presidente electo José Miguel Gómez.
Durante
los siguientes años se dieron muchas insurrecciones y luchas internas
en Cuba. En 1940 se llamo a elecciones y asumió el presidente Coronel
Fulgencio Batista, el cual estuvo en el poder hasta 1944. El siguiente
presidente de Cuba fue Ramón Graú San Martín.
Carlos
Prío Socarrás asumió la presidencia de Cuba en 1948, y fue destituido
en el 52 debido a un golpe de estado encabezado por Batista. Este
último estuvo en el poder hasta 1959, año en el cual se llevó a
cabo la Revolución Comunista a manos de Fidel Castro. Desde ese
momento, Castro asumió la Jefatura de Gobierno de Cuba y puso en
la Presidencia a Osvaldo Dorticós.
Estados
Unidos y otros países de América se opusieron al nuevo régimen comunista
de Cuba, motivo por el cual se excluyó a la isla de la Organización
de Estado Americano e intentaron bloquear su economía. Cuba permaneció
en esa situación hasta el año 1975, cuando, según un convenio, todos
los países de América eran libres de reanudar relaciones con Cuba.
En
la nueva Constitución de Cuba, del año 1976, se anularon los cargos
de Presidente de la Republica de Cuba y el de Primer Ministro. Ambos
cargos fueron reemplazados por el de Presidente del Consejo de Estado,
puesto que ocupó Fidel Castro y conservó, siendo feje de Estado
y del partido comunista, hasta la actualidad.
LA
HABANA (Ciudad)
Provincia Ciudad de La Habana
Capital
de Cuba y ciudad con una gran historia, La Habana es uno
de los pilares más destacados del turismo de Las Antillas. Los atractivos
de La Habana no son sólo
sus espectaculares playas. La Habana posee también una riqueza cultural
sin comparación.
La
Habana, gran destino de turismo de Cuba, es considerada desde
su fundación como un lugar con gran ventaja para el comercio y las
comunicaciones, además de ser fiel muestra de la arquitectura colonial
de Cuba. La Habana, capital de
Cuba, es un museo plasmado en cada esquina. Se puede ver
en ella el auge de los 50s, años en los cuales La Hababa era el
epicentro del jet set internacional.
La
Habana es la provincia más poblada de Cuba a pesar de ser
la más pequeña en tamaño. Además, millones de turistas la visitan
año a año para pasar unas lindísimas
vacaciones en Cuba.
La
provincia de Ciudad de La Habana se encuentra en la costa norte oriental de la isla de Cuba.
La ciudad de La Habana limita al este, sur y oeste con la provincia
de La Habana, y al norte con el Estado de Florida.
La
Habana, capital de Cuba, es si dudas un centro turístico
por excelencia. La parte histórica de La Habana, declarada Patrimonio
de la Humanidad por la UNESCO en el año 1982, es obligatorio para
aquel que visite La Habana.
HOTELES
EN LA HABANA
La
Habana posee una importante infraestructura hotelera y de servicios:
cuenta con más de 10 mil plazas de turismo y en ella se puede realizar
turismo cultural, turismo de negocios, de reuniones o de incentivos.
CULTURA
Y ARTE EN LA HABANA
Importantísimo
exponente del arte y de la cultura, La Habana alberga más
de 3 decenas de museos, 10 galerías de arte, 25 teatros e instituciones
muy destacadas como el Ballet Nacional de Cuba y La Casa de las
Américas. Además, La Habana es sede de un sinnúmero de festivales a nivel internacional, ya
sea de danza, artes plásticas, cine o literatura.
ACTIVIDADES
EN LA HABANA
En
el barrio de El Vedado se concentra gran parte de la actividad de
La Habana, ya sea diurna o nocturna. El Vedado posee centros nocturnos,
restaurantes, hoteles, discotecas, líneas aéreas e instituciones
estatales.
La
Rampa es la parte principal de El Vedado. La Rampa está compuesto
por 5 manzanas, entre las cuales es posible encontrar lugares interesantísimos
como el Hotel Nacional y el Habana Libre.
Elementos
destacados de este barrio de La Habana son las tiendas de discos,
los comercios de artesanías y la famosa heladería Coppelia. En El
Vedado también se encuentra la Necrópolis de Colon, con calles rectas
y blancas por el mármol que las rodea.
VARADERO
El
balneario más popular y con mejor equipamiento de Cuba es Varadero.
Varadero es el destino turístico perfecto para pasar unas espectaculares vacaciones en las playas de Cuba.
Varadero es un sitio inolvidable de Cuba por muchas razones: posee
exuberante vegetación, paisaje abierto, mar cristalino, clima tropical
y arenas finas.
HOTELES
EN VARADERO
Paraíso
de Cuba, Varadero es una combinación perfecta de encantos
naturales y todas las comodidades de la vida moderna. Varadero cuenta
con una de las infraestructuras
extrahoteleras y hoteleras más destacadas de Cuba, con restaurantes,
hoteles, campo de golf, cabarets, náutica, y muchas cosas más.
Varadero fue fundado como ciudad en 1887, cuando 10 familias se asentaron
en esa área. Sin embargo, solo a partir de la década de 1940, Varadero
empezó a desarrollarse como destino de veraneo.
En
la última década, la red de hoteles
de Cuba y la oferta extrahotelera sufrieron un gran crecimiento
y una diversificación y valoración de los productos de turismo.
PAISAJES
y PLAYAS DE VARADERO
La
playa de Varadero, localizada en la zona norte de Cuba y
a 140 kilómetros de La Habana Ciudad, se despliega a lo largo de
la Península de Hicacos. La playa de Varadero tiene una extensión
de 22 kilómetros y cuenta con una gran franja de arenas blancas
y finas, un mar cálido y transparente.
Aparte
de sus playas, recurso más importante de Varadero, se agregaron
otros encantos naturales: cuevas, escarpes, cayos vírgenes de fácil
acceso, y paisajes espectaculares al oeste. Varadero también cuenta
con atracciones culturales e históricas, la Península de Zapata
y el balneario de San Miguel de los Baños.
ACTIVIDADES
Y DEPORTES EN VARADERO
Varadero
alberga el Centro de Convenciones Plaza América, motivo por
el cual es un sitio elegido como destino de turismo de negocios,
incentivos y congresos. A su vez, por ser una ciudad de puerto libre, Varadero es perfecto para actividades
náuticas diversas, tales como el datismo o la pesca de altura.
También, por ser una ciudad con puerto libre, tiene condiciones
ideales para deportes náuticos de todo tipo, como la pesca de altura
y el yatismo. En Varadero los fondos de mar son perfectos para el
buceo, debido a que poseen 40 diversos tipos de corales, diferentes
especies de peces, cangrejos, tortugas, langostas, camarones y más
de 70 tipos de moluscos.
Pero
el lugar más indicado para los amantes del buceo es el Hoyo Azul
Ojo del Mégano, una caverna de 70 metros de diámetro. Este sitio
cuenta con muchos paredones sumergidos, barreras de corales y grandes
bancos con peces multicolores. También es posible encontrar en Varadero
el Parque Marino Cato Piedras del Norte, único de este tipo, ya
que abarca un área de aproximadamente dos millas náuticas cuadradas.
TURISMO
EN VARADERO
En
la zona de Varadero es posible
encontrar muchos establecimientos de diversas categorías y ofertas
gastronómicas: comidas rápidas típicas, especialidades en base a
mariscos, cocina de Cuba y platos internacionales.
Varadero
posee 14 mil habitaciones disponibles para aquellos que deciden
pasar sus vacaciones en Cuba. Dichas plazas hoteleras están distribuidas
en hoteles desde 2 hasta 5 estrellas, varias las cuales son administradas
por compañías extranjeras.
LOS
CAYOS
Cuba,
la isla más importante en turismo de playa del Caribe, amplió su
oferta incluyendo los espectaculares
y escasamente explorados islotes y cayos.
Actualmente,
es posible ver el enorme desarrollo en infraestructura turística
que han tenido los cayos de Cuba,
ya que tiene una terminal aérea moderna, puertos, bases náuticas,
parques naturales, actividades de ecoturismo y el objetivo de alcanzar
las 20.000 habitaciones.
Por
su proximidad a la segunda barrera coralífera más destacada del
planeta, los cayos obtienen un atractivo particular, sumado a la
oferta de buceo en sus aguas calidas
y de perfecta visibilidad.
Los
islotes de Cuba son hábitat
de numerosas colonias de flamencos y otras aves migratorias. Por
esta razón, en Cuba se pretende que la construcción de infraestructura
turística respete todo el entorno natural.
CAYO
COCO
El
principal islote de Cuba es Cayo
Coco y tiene el cuarto puesto en extensión dentro de las
islas de Cuba. Cayo Coco,
con sus 22 kilómetros de increíbles playas un una vegetación de
manglares y cocoteros, constituye un lugar muy atractivo.
Entre
las playas de Cayo Coco,
las que más atraen a los turistas son: las Coloradas, Playa Jaula,
Playa de los Flamencos y otras con centros para el buceo semejantes
a gigantescos acuarios.
Cayo
Coco es hábitat de unas 200 especies de animales. Se destacan
los reptiles y las aves, y 360 especies de plantas, muchas de las
cuales son endémicas.
Cayo
Coco posee hoteles de primera línea, lagos artificiales,
piletas y un sinnúmero de alternativas de entretenimiento, animación
y servicios rodeados de un ambiente poco alterado por la especie
humana, lo cual le garantiza una estadía inolvidable.
CAYO
GUILLERMO
Cayo
Guillermo es uno de los cayos más pequeños de la zona. De
todas formas, Cayo Guillermo maravilla
con su increíble flora autentica, dentro de la cual es posible
encontrar caoba, almácigos y sabinas.
El
principal atractivo de Cayo Guillermo
es la extensión de 5
kilómetros de su lindísima playa. El Pilar es una de las playas
más populares de Cayo Guillermo, y posee unas espectaculares dunas
de 16 metros de alto. El Pilar
es considerada una de las playas
mas increíbles de todo Cuba, ya que posee una amplia franja
de arena, aguas calidas y cristalinas, y una gran calidad.
Cayo
Guillermo alberga diversos centros de buceo para que todos
puedan apreciar sus maravillosos fondos marinos.
Cayo
Guillermo cuenta con una infraestructura
hotelera de excelente nivel y todo lo necesario para que
sus vacaciones en Cuba sean
una interesante mezcla de naturaleza, diversión y confort.
CAYO
SANTA LUCÍA DE CUBA
El
Cayo Santa Lucía de Cuba se
ubica en la costa norte de la zona centro-oriental de Cuba. Visitar
Santa Lucía de Cuba significa
conocer sus increíbles playas,
practicar el mejor buceo y pesca deportiva, y adentrarse en una
única y antigua ciudad. Son muchas las actividades que pueden realizarse
en Santa Lucia de Cuba: explorar las cavernas, recorrer las verdes
colinas, navegar hasta islas vírgenes tales como Sabinal o Caguama,
destacadas por su espectacular belleza y reserva.
Santa
Lucía de Cuba posee 20 kilómetros de playas, las cuales,
debido a la enorme barrera coralífera, se convierten en una piscina
natural lindísima. Esta barrera de corales, la más grande de Cuba,
está ubicada a 200 metros de la costa, lo que hace que las aguas
de esa zona sean muy calmas. Se encuentra en paralelo a los cayos
Romano, Sabinal, Cruz y Guajaba, y provoca espuma continuamente,
la cual protege una interesantísima fauna consistente en 500 tipos
de peces tropicales, 50 especies de corales y 200 de esponjas.
En
Santa Lucía de Cuba es posible
realizar lindísimos paseos en bardos de vela, haciendo paradas en
diversos cayos vírgenes. Allí, el espectacular escenario natural
se completa con animales ancestrales, iguanas, flamencos rosados,
caracoles gigantes (cobos), y una fauna de costa muy variada que
encanta a todo el que visita Cuba.
Santa
Lucía de Cuba es también uno de los lugares más destacados
de inmersionismo en Cuba.
Esto se debe a que Santa Lucía de Cuba posee 35
puntos para el buceo. En ellos, los aventureros se encontrarán
con restos de más de 25 barcos, algunos de la época del tráfico
de oro hacia España y otros naufragados durante la Segunda Guerra
Mundial.
En
Santa Lucía de Cuba, las
opciones de playa son complementadas con excursiones que se realizan
desde lugares como la ciudad industrial de Nuevitas o Sierra de
Cubitas, con aproximadamente 300 tipos de flora. Este grupo montañoso
de una extensión de 260 kilómetros, cuenta con un sinnúmero de formaciones
subterráneas de mucho valor espeleológico, pictografías de indígenas
y varios accidentes geográficos. Todo esto hace una combinación
ideal para aquellos que aman la aventura y la naturaleza.
Al
haber facilidades para el alojamiento, una gran variedad de actividades
náuticas tales como excursiones, navegación en catamarán, pesca
de fondo y altura y safaris, Santa
Lucía de Cuba es un sitio perfecto para una divertidas vacaciones
en Cuba.
Santa
Lucía de Cuba posee muy completos servicios, hoteles perfectamente
equipados, restaurantes y tiendas. En la ciudad de Camagüey es posible
encontrar muy buenos hoteles, con todas las comodidades para unas excelentes vacaciones en Cuba.
Santa
Lucía de Cuba, por sus encantos también llamada el Edén escondido,
responde perfectamente a la creciente demanda de personas que la
eligen para pasar sus vacaciones
en la playa.
CAYO
LARGO DEL SUR
Cayo
Largo del Sur es un sitio de
belleza incomparable y al que la naturaleza ha privilegiado.
Joya del archipiélago de Los Canarreos y calificado de paradisíaco,
Cayo Largo alberga atractivos únicos y condiciones ideales para
actividades náuticas y buceo, ya que alberga playas
vírgenes rodeadas de espectaculares arrecifes coralíferos
en aguas poco profundas. Allí es posible ver gorgóneas, peces de
colores y una variada flora.
Cayo
Largo del Sur está ubicado en el mar Caribe y al oriente
del archipiélago de Los Canarreos. Las distancias son de 135 kilómetros
desde la Isla de la Juventud, 177 de La
Habana Ciudad y de Varadero,
y a 125 de la ciudad de Cienfuegos.
Cayo
Largo del Sur posee una infraestructura
para el alojamiento muy moderna, y varias facilidades integradas
en el entorno natural sin afectar el ambiente. Cayo Largo del Sur
es una mezcla de increíbles paisajes marinos y vegetación multicolor.
Pasando
las vacaciones en Cayo Largo del
Sur es posible realizar múltiples
actividades tales como conocer la Jungla de Jones o el antiguo
Presidio Modelo, navegar en yate o catamarán con un todo incluido,
volar a la Isla de la Juventud, hacer snorkel en el arrecife coralífero,
hacer una visita a Cayo Iguana o a la lindísima ciudad de La Habana,
conoces Trinidad y Valle de los Ingenieros, una de la ciudades más
antiguas de Cuba declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
A
lo largo de 27 kilómetros se extienden las playas de arenas finas
y blancas de Cayo Largo del Sur.
Las más íntimas son Paradiso
y Lindamar. Tortuga
es el lugar elegido por estos quelonios para desovar, mientras que
Blanca tiene la particularidad
de estar circundada por peñones. En playa
Sirena la arena no se calienta nunca y allí es posible encontrar
formaciones de corales a una profundidad de 35 metros.
Una
revista especializada y prestigiosa, como lo es la National Geographic,
calificó los fondos de mar de Cayo
Largo del Sur como los mejor conservados del planeta. Es
posible comprobar esta afirmación con solo sumergirse en cualquiera
de los 33 puntos de buceo de la zona.
Cayo
Largo del Sur constituye uno de los destinos turísticos más
destacados de Cuba. Cayo
Largo del Sur es un lugar aislado y tranquilo, con naturaleza bien
conservada y playas de aguas transparentes, arenas doradas, cocoteros
y tortugas.
En
Cayo Largo del Sur (también llamada
Isla All Inclusive) se puede encontrar 27 kilometros de playas,
actividades náuticas variadas, villas y hoteles con confort de primer
nivel construidas recientemente y que cuentan en total con más de
mil habitaciones.
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